Contaminacion y Reciclaje
Los residuos orgánicos tienen un fuerte impacto sobre el medio ambiente,
contaminando la atmósfera, el suelo y las aguas (superficiales y
subterráneas), debido principalmente a sus altos contenidos en materia
orgánica y elementos minerales, fitotoxinas, patógenos vegetales y animales,
etc., altamente contaminantes. Asimismo, este material genera los más
importantes niveles de contaminación cuando se depositan en vertederos.
Algunas formas de desechos orgánicos pueden causar problemas de salud
pública, tales como enfermedades, malos olores y las plagas.
Los desechos orgánicos en los vertederos, se descomponen mediante la
digestión anaerobia produciendo metano, que es un gas de efecto
invernadero. También se producen filtraciones de líquidos o lixiviados. El
lixiviado tiene el potencial de contaminar las aguas subterráneas.
La incineración, mediante el uso de una incineradora de residuos sólidos
orgánicos, el cual consiste en incinerar a altas temperaturas la basura
proveniente de desechos orgánicos sólidos, con lo que se reduce su volumen
un 95 % y su peso hasta un 80 %. Esto produce contaminación del aire y
prolifera el smog.
En cuanto al tratamiento y reciclaje, Los desechos orgánicos son
biodegradables y pueden ser procesados en presencia de oxígeno para su
compostaje, o en la ausencia de oxígeno mediante la digestión anaeróbica.
Ambos métodos producen un efecto acondicionador de suelos, una especie
de abono o fertilizante, que si se prepara correctamente también puede ser
utilizado como una valiosa fuente de nutrientes en la agricultura urbana. La
digestión anaerobia también produce gas metano y por tanto supone una
importante fuente de bioenergía si se lo aprovecha de manera pertinente.
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